KADERIAN, S.; ESTÉBANEZ, M. E. Vinculación y movilización de conocimientos tecnológicos desde la calidad alimentaria en el sector de la cerveza artesanal en la Patagonia Argentina. Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS, [S. l.], 2026. Disponível em: https://ojs.revistacts.net/index.php/CTS/article/view/986. Acesso em: 22 jul. 2026.