Di Bello, Mariana Eva. 2014. “Producción De Conocimientos científicos Y Saberes Locales En El Caso De La incorporación De Un Alimento probiótico En La Dieta De Comedores Comunitarios”. Revista Iberoamericana De Ciencia, Tecnología Y Sociedad - CTS 9 (26):179-99. https://doi.org/10.52712/issn.1850-0013-607.