Rosa, A. and Mira Godinho, M. . (2013) “Mudanças culturais, institucionais e tecnológicas em Portugal: um estudo de caso de inovação nos sumos de frutas”, Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS, 8(24), pp. 251–264. doi: 10.52712/issn.1850-0013-634.