Rosa, A., and M. . Mira Godinho. “Mudanças Culturais, Institucionais E tecnológicas Em Portugal: Um Estudo De Caso De inovação Nos Sumos De Frutas”. Revista Iberoamericana De Ciencia, Tecnología Y Sociedad - CTS, vol. 8, no. 24, Sept. 2013, pp. 251-64, doi:10.52712/issn.1850-0013-634.