Kaderian, S., and M. E. Estébanez. “Vinculación Y movilización De Conocimientos tecnológicos Desde La Calidad Alimentaria En El Sector De La Cerveza Artesanal En La Patagonia Argentina”. Revista Iberoamericana De Ciencia, Tecnología Y Sociedad - CTS, July 2026, https://ojs.revistacts.net/index.php/CTS/article/view/986.