Estébanez, María Elina, Centro REDES - Universidad Abierta Interamericana, Argentina
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Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS Primero en línea - Artículos
Vinculación y movilización de conocimientos tecnológicos desde la calidad alimentaria en el sector de la cerveza artesanal en la Patagonia Argentina
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