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The Trails of Meat

Transformations in the Agro-Environmental Governance of Cattle-Farming Chain between 2009 and 2022

Authors

Keywords:

agro-environmental governance, qualification, traceability, social studies of sciences and technologies

Abstract

This article uses the Pecuária Transparente platform, made by JBS, as a mediator to outline the main transformations that occurred in the agro-environmental governance of the beef cattle chain between 2009 and 2022 in Brazil. Deforestation practices in the Amazon biome linked to its supply chain are put under scrutiny. The notion of agro-environmental governance was used to indicate the constitutive character of non-human entities in the qualification process of the environmental reality forged by agreements in this matter.

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Author Biographies

Guilherme Antonio Carneiro de Sant'Ana, Federal University of Rio Grande do Sul

PhD candidate in social anthropology at the Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS), Brazil.

Marília Luz David, Federal University of Rio Grande do Sul

Professor of the Graduate Program in Sociology at the Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS), Brazil.

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Published

2024-04-04

How to Cite

Carneiro de Sant’Ana, G. A., & Luz David, M. (2024). The Trails of Meat: Transformations in the Agro-Environmental Governance of Cattle-Farming Chain between 2009 and 2022. Revista Iberoamericana De Ciencia, Tecnología Y Sociedad - CTS (Ibero-American Science, Technology and Society Journal). Retrieved from https://ojs.revistacts.net/index.php/CTS/article/view/552

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Section

Articles