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Nos rastros da carne

Transformações na governança agroambiental da cadeia da pecuária bovina entre 2009 e 2022

Autores

Palavras-chave:

governança agroambiental, qualificação, rastreabilidade, estudos sociais das ciências e das tecnologias

Resumo

Este artigo utiliza a plataforma Pecuária Transparente, da JBS, como mediador para traçar as principais transformações ocorridas na governança agroambiental da cadeia da pecuária bovina entre 2009 e 2022 em Brazil. Investigam-se as implicações da adoção dos acordos de adesão voluntária do setor para coibir as práticas de desflorestamento do bioma Amazônia vinculadas à sua cadeia de suprimentos. A noção de governança agroambiental foi usada para indicar o caráter constitutivo das entidades não humanas no processo de qualificação da realidade ambiental forjada pelos acordos.

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Biografia do Autor

Guilherme Antonio Carneiro de Sant'Ana, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Doutorando em antropologia social pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Brasil.

Marília Luz David, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Professora do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Brasil.

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Publicado

2024-04-04

Como Citar

Carneiro de Sant’Ana, G. A., & Luz David, M. (2024). Nos rastros da carne: Transformações na governança agroambiental da cadeia da pecuária bovina entre 2009 e 2022 . Revista Iberoamericana De Ciencia, Tecnología Y Sociedad - CTS. Recuperado de https://ojs.revistacts.net/index.php/CTS/article/view/552

Edição

Seção

Artigos